Żywiołem Nowofundlandów jest woda, w której uwielbiają pracować. Dzięki temu są wykorzystywane w ratownictwie wodnym. Chętnie oddają skoki do wody nawet z dużych wysokości. Ich siła pozwala na przyholowanie łódki do brzegu. Wyróżnia je również doskonały węch, dzięki czemu są w stanie odnajdywać zaginionych ludzi zarówno na lądzie, jak i w wodzie. Szkolenie Nowofundlanda odbywa się sprawnie, ponieważ przedstawiciele tej rasy są zdyscyplinowani i chętnie współpracują z człowiekiem. Jednak należy wystrzegać się krzyku i surowych metod wychowawczych. Szkolenie, którego nieodzownym elementem jest nauka pływania, należy rozpocząć już w okresie szczenięcym. Pomimo tego, że Nowofundland jest łagodnym i przyjaznym psem to, nie jest to rasa dla każdego. Idealny właściciel nie powinien być osobą zapracowaną. Najlepiej, aby odznaczał się siłą fizyczną i psychiczną. Osoby decydujące się na zakup Nowofundlanda, muszą się także liczyć z wysokimi kosztami utrzymania psa. Pielęgnacja sierści Nowofundlanda jest pracochłonna i wymaga sporej ilości czasu. W okresie linienia pies wymaga codziennego czesania. Sierść powinna być pielęgnowana przy użyciu olejków, na przykład norkowego lub z drzewa herbacianego. Należy również zadbać o pełnowartościową dietę Nowofundlanda. Posiłki nie mogą być zbyt obfite, ale muszą mieć dużą ilość witamin. Dietę najlepiej uzupełnić o suplementy z licznymi pierwiastkami i wapnia. Korzystnie na sierść wpływają wszelkie produkty zawierające w swoim składzie biotynę i nienasycone kwasy tłuszczowe. Nowofundlandy w porównaniu z innymi rasami wypijają również znacznie większą ilość wody.